ラウカウ？デザート

【10/23 らんまん高殿】
ベトナムから来ている職員さんが作ってくれたデザート。寒天ゼリーと桃の、日本で言うフルーツポンチ。
ベトナムでは、ラウカウという色鮮やかなな寒天ゼリーがあるようです。

かなり以前友だちとベトナムに行った時、『クリントン大統領が行ったフォー店』に何度か通ったが、よくよく考えると、クリントンにフォーの味はわかるのだろうか？と思う。余談でした。

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