食育ってなんだろう？

今日は、高月ひよっこ保育園で取り組んでいる

食育についてお話したいと思います。

食育とは、その名の通り食を育むことです。

文部科学省では、『子どもたちが食に関する正しい知識と望ましい食習慣をみにつけること』と表記されています。

といっても、乳幼児期のこどもに正しい知識と言われてもピンときませんよね(^^；

この時期に大切なことは、食への興味関心を持つということです。

まずは食べることが楽しい、そう思ってもらうことが大切だと考えています。

ご家族でいっしょにご飯を食べる、それも立派な食育です。

 

高月ひよっこ保育園でも

子どもたちに食事を楽しんでもらいたいと

調理の先生方がメニューを考案しています。

栄養バランスはもちろんですが、

子どもたちの笑顔を思い浮かべながら

毎日調理をしています。

ひよっこ保育園は小規模保育園です。

そのため、保育園で働いている職員は

保育士の先生と連携しておこさま一人ひとりの情報を共有しています。

食事のことで不安なことがあれば、気軽に声をかけてみてください。

 

まだまだたくさん食育についてお話したいことがありますが長くなってしまうので続きはまた。

 

これはある日のおやつです。

栄養士と製菓衛生士（パティシエ）がいるひよっこ保育園では手作りのおやつも提供しています。